Wildkräuterliebe – die Natur schmecken! I Landfrauen Gerdau-Eimke

Wildkräuterliebe in der WaldKräuterey

Bei diesem „wilden Nachmittag“ lernen wir die unkultivierten „Delikatessen vom Wegesrand“ kennen unser
heimisches Superfood-, mit ihren Eigenschaften, Geschichten und Anwendungsweisen. Wir untersuchen
die einzelnen Pflanzen sehr genau, betrachten Blätter, Blüten und andere wichtige typische Merkmale und unterscheiden giftige oder ungenießbare Kräuter. Es gibt Anleitungen zum richtigen Sammeln, und wir wenden beim Zubereiten von kleinen Speisen und Heilmitteln für die Hausapotheke unser Wissen sofort praktisch an.

-Starter Birkensaft / Wildkräutersaft
-Kräuterkunde (je nach Saison 5-7 Kräuter, davon Neophyten)
-Verkostung -Herstellung von Kräutersalz

Achtung: Die Teilnahme ist auf 25 Personen begrenzt.
Kosten: 34,50 Euro mit eigener Anreise (bitte plant Fahrgemeinschaften)
Speis und Trank: Jeder kümmert sich selbst.

Anmeldefrist: 01.06.2024 bei den Ortsvertreterinnen
Diese melden an Dorle Ostermann-Böttger.
Die Anmeldung ist erst mit Überweisung des Teilnehmerbeitrags gültig.
Nachmeldungen ggf. bei freien Plätzen möglich